瘦肉精檢測(cè)
項(xiàng)目背景：
瘦肉精是一類物質(zhì)的俗稱，該類物質(zhì)由于可以增加動(dòng)物的瘦肉量，使肉品提早上市，降低成本而被不法分子當(dāng)做飼料添加劑使用。
不法分子常用的瘦肉精有鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺三種。國(guó)內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究表明，食用含有瘦肉精的肉會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，常見(jiàn)有惡心、頭暈、四肢無(wú)力、手顫等中毒癥狀，特別是對(duì)心臟病、高血壓患者危害更大。長(zhǎng)期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變、誘發(fā)惡性腫瘤。
早在2002年，農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)督管理總局就發(fā)布公告，明令禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等瘦肉精。
管控法規(guī)：
2002年，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告（第176號(hào)）中公布了《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》，目錄收載了5類40種禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種，其中包括鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等用作瘦肉精的物質(zhì)。
2008年，人民檢察院、公安部規(guī)定新的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)使用瘦肉精養(yǎng)殖生豬，以及宰殺、銷售此類豬肉的，將以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責(zé)任。
檢測(cè)優(yōu)勢(shì)：
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檢測(cè)項(xiàng)目：
鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺及特布他林、福莫特羅、西馬特羅、妥布特羅等
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